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县市监局开展肉制品专项整治工作
  • 信息来源:宣传部
  • 作者:潘亚圣
  • 发布日期:2017-03-23 15:04
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针对近期出现的江西省上味世家食品有限公司肉制品安全事件, 为防止我县出现类似肉制品安全事件,县市场和质量监督管理局按照宜春市食药监局的统一部署,在全县范围内开展了肉制品生产销售企业专项整治工作。 此次专项监督检查工作,共出动执法人员56人次,对辖区内的16家肉制品生产销售企业进行了检查。检查组从各企业的企业资质、从业人员健康、生产加工条件、原料来源、进货验收及索票索证、进销货台账等方面进行了专项检查。针对检查过程中存在的健康证过期、进销货台账不完善等问题,县市监局当场下达责令改正通知书,要求企业限期整改。此次肉制品专项整治行动进一步落实了肉制品生产销售企业的主体责任,强化了隐患排查,有效防止了问题肉制品走上餐桌,确保了人民群众“舌尖上的安全”。(胡艳)