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县市监局为高、中考食品安全保驾护航
  • 信息来源:宣传部
  • 作者:陈博亦
  • 发布日期:2017-06-06 15:03
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2017年高考、中考临近,为确保特殊敏感时期学生饮食安全,严密排查校园食品安全隐患,保障学生和广大消费者合法权益,近日,县市场和质量监督管理局集中力量,开展“高、中考”护航食品安全大检查行动。这次食品安全大检查以校园及周边食品店、集贸市场、学校食堂为重点对象,以学生喜爱的各种饮料、乳制品、膨化食品、肉制品、豆制品、休闲小食品等为重点品种:检查校园及周边食品店是否存在无证无照、超范围经营食品,证照登记内容与实际经营不一致情况;检查食品从业人员健康证是否有效,从业人员是否接受了食品安全法律法规培训等;检查食品店和集贸市场是否经营过期变质食品,是否销售霉变、生虫、漏气、涨包等感官不合格食品,食品标签是否规范、合法,食品经营、储存条件是否符合标签明示的要求;检查商场超市、食品店、乳制品经营者、学校食堂是否依法履行索证索票和进货查验记录;检查集贸市场,商场超市的生鲜自制食品是否符合要求;检查销售的散装食品、分装食品是否标明生产日期、分装日期及保质期,自制食品是否明示“现制食品,请当日食用”提醒消费者,冷冻食品储存温度是否符合要求。

结合这次 “高、中考”护航食品安全大检查,该局还开展了食品安全宣传进校园活动,向学生发放《食品安全宣传手册》300份,教育学生不购买无证流动摊贩销售的食品,不购买影响学生健康的垃圾食品,不食用过期变质食品。检查中对经营不符合食品安全标准规定食品的行为,尤其是销售过期变质、“三无”食品、无QS认证食品、食品非法添加、无证无照从事食品经营行为依法严厉查处。